LE NOSTRE PROPOSTE PER LE FESTE

Anche quest’anno la Macelleria Cainelli è lieta di offrire alla propria affezionata clientela un’ampia scelta di preparati

per rendere ancora più gustoso il pranzo o la cena di Natale.

….E SE ANCORA NON TROVATE QUELLO CHE DESIDERATE, NON PREOCCUPATEVI, CHIEDETE PURE AL NOSTRO PERSONALE, SAREMO LIETI DI CONSIGLIARVI NELLA SCELTA!!!

CLICCA PER VEDERE I NOSTRI ORARI PER LFESTIVITA'

I NOSTRI MIGLIORI AUGURI PER UN SERENO NATALE

Macelleria Cainelli

Da 50 anni scegliamo per te solo le migliori carni

La nostra è un’azienda familiare nata nel 1967 con l’acquisto di una piccola macelleria a Sopramonte da parte di Marco e Laura Cainelli, coppia nella vita e anche nel lavoro.

Con l’esperienza maturata in più di 50 anni di attività e l’ingresso in azienda dei figli Christian e Manuel nel 2014 viene aperto il punto vendita a Trento in Largo Giosuè Carducci e successivamente quello di Cavedine.

Lavorazione artigianale

SOLO LE MIGLIORI CARNI

Proponiamo una vasta scelta di carni e specialità tipiche del territorio. La filosofia della nostra ditta è da sempre incentrata sulla rigorosa selezione delle carni di primissima qualità provenienti da allevamenti trentini e certificati.

CARNI DI PRIMA QUALITÀ

La lavorazione artigianale, l’utilizzo di carni di prima qualità e di origine locale sono le caratteristiche che distinguono da sempre la nostra azienda. Ulteriore conferma ne è la nostra partecipazione all’associazione MACELLERIE DI MONTAGNA (DI CUI SIAMO TRA I PROMOTORI) che fa della valorizzazione dei prodotti locali, un punto cardine.

LABORATORIO & NEGOZI

La lavorazione delle carni viene effettuata direttamente nel nostro laboratorio di recentissima costruzione per questo ne garantiamo personalmente genuinità e qualità.

Nei nostri negozi troverete un’attenzione particolare per il cliente: dal consiglio sul taglio di carne, alla sua cottura ideale e magari anche una ricetta ad hoc.



Chiacchierando con noi, vi accorgerete che il taglio della fettina non è che l’ultimo atto di un lavoro svolto in precedenza e che spesso viene sottovalutato.

- CHRISTIAN CAINELLI

Prodotti succulenti!

Genuinità, qualità e freschezza.

Siamo orgogliosi di presentarti la pregiata selezione di carni rosse e bianche provenienti dai nostri allevamenti di Montagna.

I nostri animali sono allevati in modo etico ovvero senza antibiotici e senza mangimi artificiali e vengono cresciuti seguendo il ritmo naturale delle stagioni.

Il banco dei prodotti pronti a cuocere è in continua evoluzione alla ricerca di ricette veloci e originali alla portata di tutti, la cura e l’entusiasmo che mettiamo nella preparazione è lo stimolo che ci sprona a farli conoscere a una clientela sempre più vasta ed attenta.

I tagli freschi di bovino

costate, costatine, roastbeef, filetto, carpaccio, salsiccie, asado, fettine, tagliata, brasato, arrosto, bocconcini…

I pronti a cuocere

svizzere farcite, svizzere sola carne, arrotolati, polpettine, involtini, macedonia di pollo, spiedini misti e tante specialità elaborate a mano

Le altre carni fresche

vitello, maiale, agnello, gallina, pollo, anitra, faraona, tacchino… oltre a una sezione di salumi freschi e stagianati

Vi aspettiamo nei nostri nuovissimi punti vendita

CORTESIA E GENTILEZZA

macelleria cainelli gallery orizzontale (2).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (6).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (7).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (8).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (9).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (10).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (11).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (12).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (13).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (14).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (15).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (16).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (17).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (18).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (19).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (20).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (21).jpg

macelleria cainelli gallery orizzontale (22).jpg

“Macelleria scoperta in questi giorni e sicuramente sarà il nostro riferimento per il nostro prossimo passaggio a Sopramonte. Prodotti freschi e di qualità testati. Abbiamo chiesto il sottovuoto ed è stato tutto preparato al momento. Più importante nessuna contaminazione europea nella carne e soprattutto nello speck! 100% italiano"

- LORENZO

“Sicuramente una delle migliori se non la migliore macelleria e salumeria di Trento. La carne, quasi tutta autoctona, é di qualità davvero straordinaria. I salumi e in particolare le "luganeghe" stagionate sono senza dubbio le più buone della Provincia. Infine, nel locale di Sopramonte, si trovano anche formaggi locali, di malga e comuni, di eccezionale qualità, nonché altri prodotti, anche farinacei, di altissimo livello. I prezzi, almeno a Sopramonte, sono molto onesti e i proprietari sempre sorridenti e cortesi. Complimenti."

- ANGELO